Řada podniků v ČR se bez dodávek vepřového z Německa neobejde

Podle generálního ředitele masokombinátu Skaličan z České Skalice na Náchodsku Jiřího Jedličky nejde nákup levnějšího dotovaného vepřového masa z Německa zastavit. "Obchodní řetězce se rozhodují podle ceny a diktují tak, co se bude prodávat a od koho, řekl Jedlička. Pokud by masokombinát vyráběl jen z dražšího českého masa, na trhu by prý neuspěl.

Generální ředitelka masokombinátu Kmotr - Masna Kroměříži Iveta Matisová uvedla, že firma je vázána dlouhodobými kontrakty. Export masa z Německa tak podnik nemůže zrušit. "Dbáme na bezpečí našich zákazníků. Maso, které dovážíme, kontrolujeme. Odebíráme vzorky a posíláme je do specializovaných laboratoří," uvedla.

Matisová upozornila i na to, že zpracovatelé musejí maso dovážet, protože produkce v Česku uspokojí potřebu jen asi z 20 procent. To potvrdil i ředitel Okresní agrární komory Kroměříž Milan Hebnar. "Je to složité. Těžko můžeme někomu něco nařídit. Je to věc každého výrobce. Produkce vepřového a hovězího je dnes už tak malá, že zpracovatelé musejí maso dovážet," reagoval. Agrární komora v úterý masokombináty a jatka vyzvala, aby vepřové maso z Německa neodebíraly.

Místopředseda představenstva MP Krásno Jan Andrys dnes ČTK řekl, že podnik je na dovozu masa závislý. Firma dováží maso z pěti zemí Evropy včetně Německa. "V současné době věnujeme kontrolám masa z dovozů zvláštní pozornost. Neodebíráme maso z postižených oblastí Německa, přešli jsme k jiným dodavatelům v Německu i v jiných zemích. Jsme pod dozorem například Státní veterinární správy," uvedl Andrys.

Ve Středočeském kraji maso z Německa dokupovala například společnost Jatky Český Brod. "Zabíjíme na plný výkon, ale některé komodity jsme museli dokupovat. S výzvou Agrární komory vcelku souhlasím. Pokud bude mít zastání v širších řadách zpracovatelů, tak se samozřejmě připojím," konstatoval ředitel firmy Richard Hrdina.

Naopak Vimperská masna zpracovává maso výhradně z českých chovů. Obchodní ředitel masny Luboš Audes ČTK řekl, že o nákupu vepřového masa v Německu zatím neuvažuje. Společnost Váhala a spol. z Hustopečí nad Bečvou na Přerovsku vepřové z Německa odebírala ještě na konci roku. "Naposledy jsme maso brali poslední týden v prosinci. Abychom se problémům vyhnuli, obrátili jsme se na jiné dodavatele. Máme dodavatele například ve Španělsku a Rakousku, můžeme si vybrat," uvedl jednatel Robert Váhala. Podotkl, že změna odběratelů firmě žádné problémy nezpůsobila.

Na tuzemské zemědělce se ve středních Čechách spoléhá například Masna Příbram nebo firma Maso Třebovle z Kolínska. Tyto společnosti podle vyjádření ředitelů maso z Německa nedovážejí. "Naše výrobky jsou z tuzemských produktů," uvedl ředitel firmy Maso Třebovle Radek Štěpnička.

Mnozí zpracovatelé masa na jižní Moravě aféru s německým vepřovým zasaženým dioxiny příliš neřeší, v současnosti upravují jen české vepřové. "Porážíme pouze prasata z Vysočiny a východních Čech," řekl ČTK majitel firmy Ladislav Steinhauser. Podle něj by se jeho firma, která má vlastní jatka a deset prodejen v regionu, styděla, kdyby prodávala jiné než české vepřové maso.

Dovoz vepřového masa do ČR: Období Dovoz z EU Dovoz z Německa 2006 * 6,149.604 2,466.743 2007 6,886.569 2,860.999 2008 7,948.445 3,504.814 2009 9,370.906 4,233.395 2010 (leden - listopad) 8,699.984 4,388.301

* kromě Bulharska a Rumunska

Zdroj: ČSÚ

Vývoj zahraničního obchodu s vepřovým masem (v tunách): Ukazatel 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Dovoz 28.457 62.803 110.416 114.408 130.200 149.924 176.946 Vývoz 9145 14.113 21.299 21.326 28.177 34.514 34.529 Saldo -19.312 -48.690 -89.117 -93.082 -102.023 -115.410 -142.417

Zdroj: ČSÚ

Vývoj zahraničního obchodu s vepřovým masem za období od ledna do září 2010 (v tunách): Ukazatel 2010 (leden - září) Dovoz 140.855 Vývoz 25.472 Saldo -115.354

Zdroj: ČSÚ