Sporák s dřezem by měly být na jedné straně v maximální vzdálenosti od sebe, lednice se spížní skříní pak na straně protilehlé.
Půdorysné řazení jednotlivých ploch v tomto typu kuchyně by měl optimálně vypadat následovně:
-
odkladní plocha - šířka 30 cm
-
dřez s plochou pro odkapávač - šířka 60 - 90 cm
-
pracovní plocha - šířka min. 90 cm
-
sporák s troubou - šířka 60 cm
-
odkladní plocha sporáku - šířka 30 cm
Na protější straně by na spížní skříň v rohu měla navazovat lednice s mrazničkou naproti dřezu. Plocha vedle lednice může být využita pro uložení mixérů, robotů, fritovacího hrnce, kávovaru, chlebníku apod. Hloubka linky na straně s lednicí může být zúžena horními skříňkami dotaženými až k pracovní lince s roletkou nebo prosklenou vitrínou.
Oba předchozí typy kuchyní budou nejspíše využity při rekonstrukci starších domků, při kterých zůstane v projektovém záměru zachováno stavební oddělení kuchyně od jídelny nebo obývacího pokoje. Stávající oddělení plnou zdí lze nahradit prosklenou stěnou v dřevěném rámu pro lepší vizuální a pocitové propojení kuchyně s jídelnou nebo obývacím pokojem. Dveře do těchto kuchyní je obzvlášť vhodné řešit jako posuvné, které šetří půdorysnou plochu.