Úroda jablek má klesnout o 23 procent a hrušek téměř o polovinu

Poslední odhad sklizně k 1. září se týká jen jádrovin, protože ostatní ovoce je již většinou sklizené. Pěstitelé na jižní Moravě ohlásili propad sklizně meruněk na pouhých 400 tun, jejich průměrná úroda bývá každoročně vysoko přes 1000 tun, někdy i 3000 tun. S propadem sklizně jablek by se někteří ovocnáři na Moravě mohli dostat do existenčních problémů.

Mrazy zasáhly hlavně Moravu. V Čechách sady poškodilo spíše krupobití, za poničená jablka tak ovocnáři utrží méně. Celkové škody z mrazů ovocnáři vyčíslili na 394 milionů korun. Vláda pro ně na konci srpna schválila odškodnění 133 milionů korun. Kompenzace by mohlo dostat asi 150 podniků, některé za více druhů ovoce. Týkat se mají těch podniků, kterým klesly tržby o více než polovinu. Roční hodnota ovoce sklizeného českými sadaři se v průměrném roce pohybuje kolem 1,5 miliardy korun.

Na konci srpna se také rozběhl výkup jablek na moštové a jiné průmyslové zpracování. \"Ceny jsou zatím velmi nízké. V drobném výkupu se pohybují kolem jedné koruny za kilogram, od podniků jsou do dvou korun. Žádný výhled na zvýšení ceny tady není,\" řekl Ludvík. Loni zpracovatelské provozy od podniků kupovaly kilogram jablek asi za 3,2 koruny. Důvodem nízkých cen jsou staré zásoby moštu a velká úroda jablek v Polsku, které také postihlo krupobití. Nízké farmářské ceny jsou podle Ludvíka nyní i u konzumních jablek, pohybují se od šesti do 12 korun za kilogram.

Očekávaná nižší úroda v českých sadech by se podle ovocnářů neměla projevit výkyvem spotřebitelských cen směrem nahoru. \"Ceny ovoce v Česku se řídí cenami na evropském trhu. Pokud by ceny stouply, tak ne v důsledku nižší úrody v ČR, ale v jiných pěstitelsky velkých zemích,\" uvedl dříve předseda ovocnářů. Například Polsko ročně produkuje kolem pěti milionů tun ovoce, což je zhruba třicetinásobek produkce českého ovocnářství.

Sklizeň jádrovin nyní běží naplno, skončit by měla do konce října. Definitivní údaje o sklizni všech druhů ovoce budou k dispozici příští rok v lednu.

Vývoj sklizně jádrovin v intenzivních sadech v ČR v letech 2008 až 2015 a odhad k 1.9.2016: 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 odhad k 1.9.2016 tříletý průměr sklizní 2013 - 2015 jablka 156.697 144.993 103.304 79.134 117.897 120.602 130.902 155.640 119.373 135.715 hrušky 2649 5866 3482 3103 5774 7437 3758 10.002 5484 7066

Zdroj: Ovocnářská unie ČR

Zdeněk Rychtera dr