Sklizeň ovoce loni kvůli mrazům klesla o pětinu na 150.100 tun

Sklizeň jablek, které jsou hlavním ovocným druhem, loni klesla o 19 procent na 126.434 tun z 155.640 tun v roce 2015. Nižší sklizni odpovídá i současná menší zásoba jablek ve skladech českých ovocnářů, která k 1. lednu činila 33.845 tun a meziročně byla nižší o 31 procent. Jablka jdou podle Ludvíka v letošní obchodní sezoně na odbyt lépe než loni, k čemuž přispívají i jejich nižší ceny.

Úroda meruněk loni propadla na pouhých 662 tun a broskví na 268 tun, meziročně o 70 a 79 procent. \"Sklizeň meruněk a broskví dohromady tak byla na úrovni deseti procent sklizní před 25 lety, kdy se meruněk a broskví sklízelo 10.000 až 12.000 tun,\" uvedl Ludvík. Doplnil, že u broskví výraznou roli hraje i to, že nejsou pro ovocnáře perspektivním druhem a za poslední čtyři roky byla vykácena téměř polovina broskvových sadů.

Nižší sklizeň o 11 až 38 procent vykázaly višně, rybízy, švestky, hrušky a angrešt.

Jediným z hlavních ovocných druhů s růstem sklizně byly loni třešně. Jejich úroda vzrostla o 17 procent na 2706 tun a byla tak nejvyšší od roku 2000. Růst sklizně ještě měly maliny a ostružiny, a to o 12 procent na 51 tun.

V porovnání s pětiletým průměrem byla loňská celková sklizeň ovoce v ČR vyšší o necelá tři procenta. Ovocnáři ale upozornili, že pětiletý průměr je ovlivněn výrazně nízkými sklizněmi v letech 2011 a 2012, kdy významnou část úrody tehdy také zdecimovaly jarní mrazy. Roční hodnota ovoce sklizeného českými sadaři se v průměrném roce pohybuje kolem 1,5 miliardy korun.

Výše úrody v Česku nemá na spotřebitelské ceny ovoce v ČR přímý vliv. Ceny ovoce v Česku se podle Ludvíka řídí cenami na evropském trhu. Pokud podle něj dochází k pohybu cen, tak ne v důsledku nižší úrody v ČR, ale v jiných pěstitelsky velkých zemích.

Vývoj sklizně v intenzivních sadech v v letech 2007 až 2016: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 jablka 113.086 156.697 144.993 103.304 79.134 117.897 120.602 130.902 155.640 126.434 hrušky 2917 2649 5866 3482 3103 5774 7437 3758 10.002 6643 třešně 2059 2023 2595 1851 1519 1323 1590 2030 2306 2706 višně 8723 6851 6891 3472 5825 4340 5486 5227 5847 5190 meruňky 5015 2651 4209 1031 2440 904 3556 1871 2210 662 broskve 2985 3883 3038 1717 1839 1465 1888 893 1282 268 slívy, švestky 5451 5609 7543 4218 5741 3950 6536 5750 8742 6378 angrešt 9 0 0 0,8 0,02 0,6 0,7 1,64 2,11 1,31 rybíz 3200 3415 2919 1927 1630 2524 2095 2005 2385 1767 maliny, ostružiny 23 39 36 15 20 28 14 25 46 51 celkem 143.468 183.817 178.090 121.019 101.249 138.205 149.205 152.464 188.462 150.100

Zdroj: Ovocnářská unie

Zdeněk Rychtera jpt