Zelenina proti loňsku výrazně podražila, rajčata až o polovinu

Brambory za rok podražily o 18 procent, letos je obchody prodávají v průměru za 18,65 Kč/kg. Papriky jsou dražší o desetinu a stojí 90,60 Kč/kg.

Rajčata a papriky se v zimě do českých obchodů dovážejí zejména z jihu Evropy. Španělští exportéři podle agentury Reuters uvedli, že produkce zeleniny v Evropské unii v posledních týdnech klesla o 60 procent oproti běžné úrovni, a to kvůli nepříznivému počasí, které mělo dopad na zemědělce v zemích kolem Středozemního moře.

Záplavy a sněžení ve Španělsku například těžce zasáhly produkci ledového salátu, jehož cenu ale ČSÚ nesleduje. Podle španělských farmářů bude nedostatek ledového salátu pravděpodobně pokračovat rovněž v březnu, protože špatné počasí na jihu země znemožnilo výsadbu, která by nahradila zničenou úrodu. Nedostatek ledového salátu se již projevil v maloobchodě, v Británii například některé supermarkety omezily jeho prodej na tři kusy na zákazníka.

O více než pětinu stoupla u českých obchodníků také cena másla. Nyní lidé čtvrt kilogramu másla kupují v průměru za 43,17 Kč, loni to bylo 35,53 Kč. O 30 procent dráž vyjde i eidamská cihla, mléko je o 3,5 procenta dražší. V první půli loňského roku ale farmáře prodávající mléko trápila krize, kvůli které prodávali výrobky za ceny pod výrobními náklady. Na evropském trhu totiž byl i kvůli zavedení ruského embarga na dovoz potravin mléka přebytek.

Zákazníci si letos připlatí i za maso, vepřové podražilo o desetinu, hovězí téměř o čtyři procenta. Kuřata jsou ale levnější, a to o šest procent.

Statistici každý měsíc sledují ceny 26 druhů potravin v českých obchodech. Pokud se ceny všech těchto potravin sečtou jako obsah nákupního košíku, je cena proti loňskému únoru o devět procent vyšší.

Průměrné ceny potravin v obchodech v korunách Potravina únor 2016 únor 2017 Hovězí maso zadní bez kosti (1 kg) 204,81 212,39 Vepřová pečeně s kostí (1 kg) 106,21 116,47 Šunkový salám (1 kg) 131,37 137,38 Kuřata kuchaná celá (1 kg) 72,00 67,70 Mléko polotučné pasterované (1 l) 18,56 19,22 Eidamská cihla (1 kg) 106,41 138,20 Jogurt bílý netučný (150 g) 8,49 8,24 Vejce slepičí čerstvá (10 ks) 29,67 33,64 Máslo čerstvé (1 kg) 142,13 172,69 Rostlinný roztíratelný tuk (1 kg) 92,51 93,36 Pšeničná mouka hladká (1 kg) 10,84 11,66 Rýže loupaná dlouhozrnná (1 kg) 36,65 36,47 Těstoviny vaječné (1 kg) 43,44 42,87 Chléb konzumní kmínový (1 kg) 21,73 22,58 Pečivo pšeničné bílé (1 kg) 40,61 45,25 Cukr krystalový (1 kg) 15,62 20,54 Přírodní minerální voda uhličitá (1 l) 8,54 8,68 Jakostní víno bílé (0,75 l) 94,58 99,04 Pivo výčepní, světlé, lahvové (0,5 l) 11,32 10,76 Konzumní brambory (1 kg) 15,82 18,65 Pomeranče (1 kg) 29,64 30,86 Banány žluté (1 kg) 32,84 30,55 Jablka konzumní (1 kg) 29,43 30,27 Rajčata červená kulatá (1 kg) 45,18 68,45 Papriky (1 kg) 82,35 90,60 Mrkev (1 kg) 19,99 15,31

Zdroj: ČSÚ