K začátku března měli čeští ovocnáři ve skladech asi 19.000 tun jablek, což meziročně představovalo o 32 procent menší zásobu. Letošní nižší zásoba koresponduje s loňskou nízkou sklizní, která se kvůli jarním mazům propadla meziročně o pětinu na 126.000 tun. \"Za březen až červen odhadujeme spotřebu 35.000 až 40.000 tun jablek, z nichž 15.000 až 20.000 tun by mohlo být z dovozu,\" uvedl Ludvík.
Poptávka po českých jablkách je podle ovocnářů letos slušná. Podle Ludvíka se mimo jiné projevilo i to, že u polských jablek, která tvoří největší část dovozu, bylo v aktuální prodejní sezoně ve třech případech zjištěno nadměrné množství pesticidů. \"Česká jablka dostala na trhu prostor. Například v prosinci a v lednu se prodeje českých jablek blížily 9000 tun za měsíc,\" uvedl Ludvík.
Odbytu jablek podle něj pomohlo i to, že ceny čerstvé zeleniny ze Španělska byly kvůli tamní neúrodě velmi vysoké a lidé v obchodech místo po zelenině sáhli po jablkách. Prodeji jablek prospělo i to, že se letos neopakovaly předchozí velmi nízké ceny citrusů, které jsou v obchodech přímým konkurentem jablek.
Jablka jsou v Česku ovocem s nejvyšší spotřebou. Průměrný Čech ročně sní kolem 20 kilogramů jablek či výrobků z nich. Celková spotřeba čerstvého ovoce v Česku se v posledních letech pohybuje na necelých 80 kilogramech na osobu a rok.
ry dr