\"K vyšší hodnotě vyvezeného chmele přispěla poptávka pivovarů po kvalitní surovině pro výrobu svého piva,\" uvedl Kovařík. \"Pěstování chmele v České republice znovu pomohlo zmírnit záporný výsledek v bilanci agrárního zahraničního obchodu České republiky v roce 2016,\" doplnil tajemník.
Šedesát procent loňských dodávek chmele směřovalo mimo Evropskou unii. Dominantní je nadále asijský trh. \"Z dlouhodobého pohledu nejvíce zpracovaného chmele putuje do Japonska, nižší vyvezené množství (v tunách) je ovlivněno vstřícností japonských odběratelů a přesunem neuskutečněných dodávek v neúrodném roce do následujících období,\" vysvětlil Kovařík. Obchod s Čínou již několik let posiluje. Meziročně vzrostl vývoz do Ruska, Belgie, Jihoafrické republiky nebo USA.
Plocha chmelnic v letošním roce podle Kovaříka nepatrně roste, což je předpokladem pro zvyšování exportu. Chmelnice letos zaberou 4945 hektarů.
Česká republika si 8. května připomene desetileté výročí zápisu chráněného označení původu \"Žatecký chmel\" do rejstříku EU. V souvislosti s chmelem usiluje město Žatec o zápis na seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Česká republika už nominaci Žatce jako místa spojeného se staletou historií výroby piva odeslala.