Tržby pekárně Penam loni klesly o procento na 3,5 miliardy

Nová pekárna v Rosicích slouží k výrobě čerstvého pečiva. Zároveň umožnila koncentrovat výrobu toustového chleba, který se zde dříve dělal, do pekárny u Prahy. Firma modernizovala také pekárnu v Olomouci a mlýny v Kroměříži a ve Znojmě. Ve středních Čechách začala řešit distribuci vlastními silami a opustila externího dodavatele služeb.

Loni společnost reagovala také na situaci na trhu práce a snažila se zamezit velké fluktuaci zaměstnanců především v dělnických pozicích. \"Platy se zvýšily o 11 procent,\" uvedl ve zprávě předseda představenstva Jaroslav Kurčík. Aktuálně firma inzeruje desítky volných míst, převážně pro dělníky ve výrobě, obsluhu strojů, elektrikáře či řidiče. Pro dělnické pozice nabízí hrubé platy od 12.000 korun, obvykle maximálně do 20.000, pro řidiče či elektrikáře nabízí od 20.000 korun hrubého výš. Loni pracovalo pro firmu 1866 lidí, což je o 60 méně než o rok dříve.

Firma chce investovat do modernizace výroby i v dalších letech a snaží se na trh přicházet s novinkami, které sledují evropský trend stále silnějšího požadavku po zdravějším pečivu.

Společnost vznikla v roce 1992, v současnosti působí také na Slovensku, v Maďarsku a v Německu.

Tržby a zisk Penamu (v tis. Kč) 2016 2015 2014 2013 2012 tržby 3,497.700 3,525.200 3,622.900 3,875.900 3,829.00 zisk 119.600 -439.900 155.900 63.100 142.100

Zdroj: výroční zpráva ve Sbírce listin