Co s překořeněným jídlem?
09.05.2007 | Redakce
Vaření je velmi podobné alchymii. Musíte smíchat ty správné suroviny v přesném poměru, abyste dosáhli vytoužené chuti a zároveň i vůně. Ten, kdo umí správně vařit a smíchat věci, které k sobě na první pohled nejdou, ale chutnají pak výtečně, je skutečným mistrem. Ale i mistr tesař se někdy utne, a proto se určitě každému z vás již stalo, že jste moc přesolili polívku nebo jste překořenili jídlo. Ale nezoufejte, máme pro vás tipy a rady, jak jídlo neutralizovat, takže nemusí hned skončit v koši na odpadky.