Bakterii listeria monocytogenes obsahoval Pochoutkový salát s dobou použitelnosti do 14. března, který firma vyrobila 13. března. "Zákaz lahůdkářské výroby v takovém případě platí až do doby, než výrobce předloží inspekci prokazatelné důkazy o bezpečné výrobě potravin," řekl ČTK mluvčí inspekce Ivo Klemeš.
Listerióza se projevuje zejména u starších lidí se sníženou imunitou a může ohrozit vývoj plodu během těhotenství. V minulém roce umřelo na listerii pět dospělých lidí a jeden novorozenec.