SZPI pokračuje v kontrolách Delvit

Inspektoři SZPI se při kontrolách v Delvitách zaměřují především na senzorické posouzení baleného masa a ověřují data použitelnosti vyznačená na obalech. "Stejně jako při běžných kontrolách ale sledují i teploty skladování a hygienické podmínky na prodejně a v zázemí, především skladech potravin," řekl Klemeš.

Kontroly Delvit budou pokračovat i v dalších dnech, i když je podle Klemeše pravděpodobné, že inspekce už na žádné závadné maso nenarazí. Dá se předpokládat, že po tak velikém zájmu médií o případ zkaženého masa v pražské Delvitě přijal řetězec zvláštní opatření, dodal Klemeš. Pro spotřebitele je to podle něj dobře i tak.

Supermarket v Mazancově ulici zkontrolovali inspektoři SZPI ve středu časně ráno a zjistili nedostatky jak přímo v prodejně, tak i v přípravně masa. V chladícím boxu vedle přípravny bylo například uskladněno 8,60 kilogramu hovězího a vepřového výřezu připraveného k mletí, v němž byly také kousky masa nevhodného k lidské spotřebě. To znamená kousky se známkami rozkladu, které vykazují změnu barvy nebo jsou oslzlé.

V jednom z prodejních regálů zase zůstaly dva balíčky vepřové pečeně bez kosti, které byly ve stádiu počínajícího rozkladu, a to i přesto, že regál ráno pracovník společnosti kontroloval.

Vzhledem k tomu, že zásadní nedostatky SZPI zjistila především v úseku zpracování masa, postoupila závěry kontroly k dořešení Státní veterinární správě.

Obchodníci měli problémy s kvalitou prodávaných potravin hlavně předloni. Státní zemědělská a potravinářská inspekce tehdy v 18 prodejnách obchodních řetězců odhalila manipulaci s dobou trvanlivosti a prodej prošlých potravin a zkaženého masa.

Společnost Delvita se letos rozhodla odejít z Česka a 97 supermarketů v červnu předala obchodnímu řetězci Billa, který prodejny postupně do konce roku 2008 přestaví do podoby Billy. Počet českých prodejen Billa se díky nákupu supermarketů Delvita zvýšil na 180. Mezinárodní skupina REWE Group, do které obchody Billa společně s diskontními prodejnami Penny Market patří, za české Delvity zaplatila 100 milionů eur (zhruba 2,8 miliardy korun).