Nova: Některé restaurace nabízejí jako sýr náhražky

16.01.2008 | , Financninoviny.cz
Zpravodajství ČTK


perex-img Zdroj: Finance.cz

Praha 16. ledna (ČTK) - Každá pátá kontrolovaná restaurace či výrobna jídla podle televize Nova klamala své zákazníky a podávala jim jako sýr levnější náhražku z rostlinného tuku, tzv. analog. Zjistili to hygienici při kontrole 262 provozoven. Z nich 47 klamalo, a mohlo tak vydělat až desítky korun, uvedla Nova.

Hygienici byli tentokrát k hříšníkům shovívaví a ačkoli jim mohli udělit až dvoumilionovu pokutu, vybrali průměrně tisícovku. "Pokuta by měla být motivační," odůvodnil rozhodnutí hlavní hygienik Michael Vít. Hygienici budou podle TV Nova ve svých kontrolách pokračovat a příště již budou přísnější.

Sdružení obrany spotřebitelů (SOS) již dříve upozornilo, že náhražky z rostlinného tuku nesmějí být označeny jako sýr, což výrobci obvykle respektují, ale nesmějí být za sýry ani vydávány jiným způsobem. Podle mluvčí SOS Ivany Pickové to znamená, že tyto produkty nejen nesmějí být jako sýry nabízeny v obchodech, ale rovněž se jako sýry nesmějí označovat v jídelních lístcích restaurací.

Autor článku

 

Články ze sekce: Zpravodajství ČTK