Zemědělci dosud sklidili obilí z 615.311 hektarů, přičemž celková sklizňová plocha polí činí 1,435 milionu hektarů. Nejdále postoupila sklizeň ozimého ječmene (98,72 procenta polí) a jarního ječmene (44,42 procenta). Žito zemědělci sklidili ze čtvrtiny polí a ozimou pšenici mají pod střechou ze 40 procent osetých ploch. Naopak na začátku je stále sklizeň jarní pšenice (6,84 procenta) a ovsa (3,91 procenta). Řepku zemědělci sklidili z takřka 90 procent polí.
Průměrný výnos obilovin zatím činí 5,39 tuny na hektar a ve srovnání s loňskem je o pětinu vyšší. Nejvíce vzrostl výnos u jarní pšenice, a to z loňských 2,91 tuny na hektar na 4,77 tuny. Výnos jarního ječmene se zvýšil z 3,44 tuny v roce 2007 na 5,14 tuny. Vyšší výnosy zatím vykazuje také oves a pšenice ozimá. Naopak mírně nižší výnosy zemědělci registrují u žita. Průměrný hektarový výnos řepky letos činí 2,99 tuny. Loni byl 3,06 tuny.
Předpokládaná sklizeň 6,9 milionu tun obilí podle tajemníka AK Jana Záhorky nevybočuje z normálu. Sklizeň obilí letos komplikuje deštivé počasí, kvůli kterému nemohli zemědělci řadu dní vyjet s kombajny do polí. Vlhkost navíc poškodila porosty obilí i řepky, což může způsobit ztráty na výnosech.
Zemědělci předpokládají, že cena obilí letos kvůli situaci na světových trzích bude zhruba stejná jako loni, kdy ve srovnání s rokem 2006 vzrostla až na dvojnásobek, což se promítlo v růstu cen potravin.
I kdyby ceny obilí po letošní sklizni mírně klesly, tak podle viceprezidenta AK Jindřicha Šnejdrly nelze očekávat, že díky tomu zlevní potraviny. "Jsem hluboce přesvědčen o tom, že ceny základních potravin na pultech obchodů se měnit nebudou," řekl Šnejdrla, podle kterého totiž mají na cenu potravin mnohem větší vliv náklady na mzdy pracovníků potravinářských firem či rostoucí ceny energií a dalších vstupů.
Nejčastěji letos zemědělci podle ČSÚ z obilovin zaseli pšenici a ječmen. Pšenice zabírá 55,9 procenta z celkové osevní plochy základních obilovin, ječmen 33,6 procenta. U obou těchto plodin proti loňsku vzrostly plochy ozimů, u pšenice o 1,4 procenta a u ječmene o devět procent. Jařinami farmáři oseli proti loňsku u pšenice o 31,1 procenta menší plochu a u ječmene o 7,6 procenta méně.