Celníci a inspektoři zadrželi tuny nebezpečných arašídů z Číny

22.12.2008 | , Financninoviny.cz
Zpravodajství ČTK


perex-img Zdroj: Finance.cz

Brno 22. prosince (ČTK) - Celníci a inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zadrželi na hranicích 18 tun nebezpečných arašídů z Číny. Obsahovaly nadlimitní množství aflatoxinů, které jsou zdraví škodlivé. Sdělila to mluvčí inspekce Martina Šmídtová.

Nebezpečná zásilka arašídů patří k největším, jaké kdy SZPI zadržela. Do Česka ji vůbec nepustila a upozornila na ni i další země Evropské unie.

Arašídy a další suché skořápkové plody patří k nejčastěji kontrolovaným potravinám, do země se dováží ve zvláštním režimu, a tak se většinu zásilek podaří zadržet právě při celní kontrole.

Aflatoxiny jsou nebezpečné pro lidské zdraví a mohou způsobit rakovinu. Vyskytují se nejčastěji na plodech napadených plísněmi. Rakovinotvorná látka se tvoří při vyšších teplotách, zpravidla nad 25 stupňů Celsia. Pokud se plody uloží v chladu, bývá riziko kontaminace mizivé.

Autor článku

 

Články ze sekce: Zpravodajství ČTK