"Cena zatím není domluvena," uvedl Jirota. Kolik zemědělci od mlékárny za mléko dostanou, bude podle něj známo až koncem ledna, neboť cena se stanoví zpětně. V prosinci dodávali středočeští zemědělci Madetě mléko v průměrné ceně 6,50 za litr, řekl Jirota. "Jak to bude dál, se uvidí na konci ledna," komentovala situaci Daňková.
"Budeme se snažit umístit mléko na trhu, i když je to velice obtížné, protože většina mlékáren momentálně o mléko nestojí," popsal situaci na mléčném trhu Jirota. Pro zhruba 9000 litrů denně již získalo družstvo od začátku ledna jiného odběratele, do konce ledna bude tedy jihočeské mlékárně dodávat denně kolem 41.000 litrů mléka.
Podle prezidenta Agrární komory Jana Veleby jsou náklady zemědělců na produkci jednoho litru mléka kolem osmi korun. Ztrátová produkce by podle něj mohla vést k dalšímu snižování stavů skotu.
Na klesající výkupní ceny mléka si čeští farmáři stěžují již delší dobu. Aby upozornili na podle nich kritickou situaci na trhu, hodlají rolníci během ledna manifestovat, nejspíše před prodejnami obchodních řetězců. Rozsah a forma akcí by měly být známy v příštím týdnu, řekl Veleba.
Příčinou nízkých výkupních, výrobních i prodejních cen mléka je jeho celosvětově stagnující trh.