Produkce vepřového loni dosáhla 284.572 tun, což bylo o 10,2 procenta méně než o rok dříve. Výroba hovězího se v porovnání s rokem 2008 snížila o 3,7 procenta na 76.478 tun. Stejný procentní pokles jako u hovězího zaznamenali statistici u drůbežího masa, kterého bylo vyrobeno 194.252 tun.
Podle Tomáše Douchy z Ústavu zemědělské ekonomiky a informací pokles živočišné produkce koresponduje s vývojem cen. "Vývoj 2010 bude opět záviset na vývoji cen a pokud jde o produkce z chovu skotu, zejména mléko, i na dodatečných podpůrných opatřeních ze strany Evropské unie a ministerstva zemědělství," uvedl.
Pokles domácí výroby vepřového je podle zpracovatelů masa způsoben růstem jeho dovozu. Roční spotřeba vepřového masa se v Česku již několik let pohybuje mírně nad hranicí 40 kilogramů na osobu. Stále tak roste podíl dováženého vepřového.