"Ve druhém čtvrtletí 2010 se počty poraženého skotu meziročně snížily o 3,6 procenta, z toho počty býků klesly o 4,4 procenta, krav o 2,4 procenta, jalovic o 9,6 procenta a telat o 14,3 procenta. Výroba hovězího masa, včetně telecího, byla meziročně nižší o 1,4 procenta a činila 18.641 tun," uvedl ČSÚ.
Výroba vepřového masa se meziročně snížila o 4,6 procenta. Počty poražených jatečných prasat klesly o 5,7 procenta a porážky prasnic se zvýšily o 2,6 procenta. Celkově bylo ve druhém čtvrtletí vyrobeno 68.603 tun vepřového masa.
Celková výroba drůbežího masa dosáhla 49.316 tun a byla v porovnání se stejným obdobím minulého roku o 2,3 procenta nižší.