Kontroloři objevili první falšovaný burčák, nevyhovělo 10 vzorků

25.11.2010 | , Financninoviny.cz
Zpravodajství ČTK


Brno 25. listopadu (ČTK) - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila první falšování burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu. Z celkem 26 kontrolovaných vzorků po celé ČR nevyhovělo kontrole deset. Častým prohřeškem proti předpisům bylo i letos ředění vodou, sdělila ČTK vedoucí oddělené komunikace SZPI Romana Kadaňková.

Inspekce kontrolovala 13 vzorků burčáku a 13 vzorků částečně zkvašeného hroznového moštu. Ten se od burčáku liší tím, že nemusí být vyroben z tuzemských hroznů.

"Nepovolené ředění bylo zjištěno v pěti případech, z toho ve třech případech byl kromě nepovoleného ředění vodou zjištěn navíc i vyšší obsah ethanolu z přidaného cukru, než je povolený limit," uvedla Kadaňková.

Vzorky SZPI odebírala v období od 1. srpna do 30. listopadu.

Autor článku

 

Články ze sekce: Zpravodajství ČTK