Loni pokračoval také několikaletý růst počtu výrobců biopotravin, kterých přibylo o 26 procent na 626. O 10.000 hektarů na 55.000 ha vzrostla výměra ekologicky obhospodařované orné půdy, o čtvrtinu na 803 hektarů přibylo vinic. Výměra rybníků spadajících do ekologického hospodaření dosáhla 54 hektarů. Největší podíl na ekozemědělství (82 procent) mají v Česku dlouhodobě trvalé travní porosty, sloužící převážně k pastevnímu chovu dobytka.
Podle ministerstva byl loni splněn plán, který přijala vláda v roce 2004, podle nějž měly ekofarmy do konce roku 2010 zabírat 10 procent zemědělské půdy. Cílem nového akčního plánu, který loni v prosinci schválil kabinet, je navýšení podílu ekologického zemědělství do roku 2015 na 15 procent. Podíl biopotravin na celkovém trhu s potravinami by měl ze současného necelého procenta stoupnout na trojnásobek. Materiál si také klade za cíl obrácení poměru mezi dováženými a domácími biopotravinami ve prospěch tuzemských. V současné době jich stále více než polovina pochází z dovozu.
Ekologičtí farmáři nesmějí používat chemické prostředky ani jako hnojiva, ani jako ochranu rostlin před škůdci, chorobami či plevelem. Musí zachovávat přísnější standardy pro péči o chovaná zvířata než konvenční zemědělci. Dotace ekofarmářům jsou vyšší než podpory jejich konvenčně hospodařícím kolegům. Na podporu ekologicky šetrného zemědělství putuje v Česku rok od roku více peněz. V roce 2009 bylo ekozemědělcům vyplaceno více než 980 milionů korun.
Evropská unie výraznou podporu ekologického zemědělství zdůvodňuje většími náklady a pracností výroby proti konvenčnímu hospodaření a nižšími výnosy. Dotace mají zemědělce motivovat k přechodu na tento způsob hospodaření, který je šetrnější k přírodě.
Vývoj ekologického zemědělství a počtu výrobců biopotravin v letech 2009 a 2010
31.12.2009
31.12.2010
Nárůst za leden-prosinec 2010
Nárůst za leden-prosinec 2010 (%)
Počet výrobců biopotravin
497
626
129
26
Počet ekofarem
2689
3517
828
31
Výměra zemědělské půdy v ekologickém zemědělství (ha)
398.407
448.202
49.795
13
Podíl ekologického zemědělství na celkové výměře zemědělské půdy (%)
9,38
10,55
1,17
-
Výměra orné půdy (ha)
44.906
54.937
10.031
22
Výměra trvalých travních porostů (ha)
329.232
369.272
40.040
12
Výměra trvalých kultur (sady) (ha)
3678
5128
1450
39
Výměra trvalých kultur (vinice) (ha)
645
803
158
25
Výměra trvalých kultur (chmelnice) (ha)
8
8
0
0
Ostatní plochy (ha)
19.890
18.054
- 1836
-9
Zdroj:MZe