V letošním druhém čtvrtletí bylo poraženo 61.732 kusů hovězího dobytka s průměrnou živou hmotností 546 kg. "Celkové meziroční snížení počtu poraženého skotu o 3,5 procenta zahrnovalo pokles počtu poražených krav o 7,5 procenta, ale také zvýšení počtu poražených býků o 0,3 procenta a telat o čtyři procenta," uvedl ČSÚ. Výroba hovězího masa včetně telecího činila 18.027 tun a byla meziročně o 3,3 procenta nižší.
Počty poražených prasat se meziročně snížily o 1,7 procenta, bylo poraženo 746.019 prasat, z toho 22.191 prasnic. Počet poražených prasnic se naopak zvýšil o 10,4 procenta. Celková výroba vepřového masa činila 67.313 tun, meziročně se snížila o 1,9 procenta.
Celková výroba drůbežího masa 43.531 tun byla meziročně o 11,7 procenta nižší, avšak o 13,3 procenta vyšší než v předcházejícím čtvrtletí.
jap vju