Cenový index potravin FAO v lednu stoupl o čtyři body na 214 bodů poté, co od loňského července klesal. "Je to spíše přestávka v sestupném trendu než jeho zvrat," řekl agentuře Reuters ekonom FAO Abdolreza Abbassian. "Inflační tlaky plynoucí z cen potravin nejsou tak výrazné jako před rokem," dodal.
Abbassian nicméně upozornil, že vzhledem k dosavadnímu vývoji existuje prostor pro růst cen potravin v únoru. Klíčovým faktorem pro ceny podle něj zůstává počasí v hlavních pěstitelských oblastech. Loni v únoru se světové ceny potravin vyšplhaly na rekordní maximum, což přispělo k růstu inflace a k nepokojům v arabských zemích. Ve druhé polovině loňského roku se však ceny snížily.
Světová banka minulý měsíc uvedla, že světové ceny potraviny by letos měly pokračovat v poklesu, protože slabší ekonomika utlumí spotřebitelskou poptávku, zatímco dodávky potravin stoupnou. Dodala však, že tento trend by mohl zvrátit případný nárůst cen ropy.