Polská policie zadržela desítky tun prášku ze zkažených vajec

Už ve středu policisté zatkli majitele firmy z okolí středopolského města Kalisz, která prášek ze zkažených sušených vajec vyráběla. Podle neoficiálních informací polských médií tento podnikatel nakupoval od zemědělců zkažená vejce. Prášek z nich pak od něho odebírali výrobci těstovin, sušenek nebo majonézy. Vyšetřovatelé zatím potvrdili jen to, že bakterie obsažené v sušených vejcích jsou škodlivé pro lidské zdraví.

V Polsku před časem vyšlo najevo, že tři firmy dlouhá léta technickou sůl označovanou jako jedlou prodávaly velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám a pekárnám. Technická sůl, která se v Polsku používá, ale není podle rozborů zdraví nebezpečná.

V souvislosti se solnou aférou udělala kontroly soli z Polska v Moravskoslezském kraji i česká Státní veterinární správa (SVS). Její mluvčí ve středu informoval o tom, že surovina byla v pořádku a že splňuje požadavky na použití k výrobě potravin. Veterináři zkoumají i vzorky polských masných výrobků.