Vaječná moučka pocházela z nelegální výroby polské společnosti Viga G. Jagiello v Nisku. Výroba byla v její provozovně polskými dozorovými orgány pro závažná porušení potravinové legislativy zakázána, výrobce přesto v produkci pokračoval za nezákonných podmínek. "Nelze proto vyloučit kontaminaci suroviny látkami škodlivými pro lidské zdraví. Výsledky laboratorních testů v surovině - sušených vejcích - potvrdily přítomnost bakterií Salmonelly," upozornil Kopřiva.
Polsko ale podle něj vložilo informace do systému rychlého varování s téměř dvouměsíčním zpožděním, neboť polská média přinesla zprávu o nelegální výrobě v uvedeném provozu a závadnosti výrobků 9. března.
Podle informací, které aktuálně do systému RASFF vložila polská strana, společnost Pekárny a cukrárny Náchod dovezla z Polska produkt obsahující závadnou vaječnou moučku a dále jej expedovala pod názvem Suchary diates do distribuční sítě společnosti Makro Cash & Carry ČR.
Společnost Makro se SZPI plně spolupracuje, o závadnosti produktu již informoval své maloodběratele i velkoodběratele prostřednictvím SMS. Závadné suchary jsou v balení 2 x 285 g, šarže 25. 07. 2012 A.
Po odhalení technické soli v polských potravinách a nekvalitním kakau je vaječná moučka další problematickou potravinou z Polska.