Ceny potravin nyní drží pod tlakem výhled dostatečných dodávek a nejistý další ekonomický vývoj. FAO však současně varovala, že sucha z posledních týdnů by mohly způsobit opětovný růst cen. "Nevylučujeme další zvyšování cen a větší cenovou nestabilitu až do sklizně v USA. Příštích několik měsíců bude celkem rozkolísaných," uvedl ekonom FAO Abdolreza Abbassian. Kvůli suchu v USA již ceny sojových bobů stouply na trhu nejvýše od roku 2008 a ceny americké pšenice za více než rok.
Organizace současně snížila odhad produkce obilovin pro letošní rok o 23 milionů na 2,396 miliardy tun. Stále však čeká rekordní úrodu, která bude proti loňskému roku vyšší o dvě procenta. FAO rovněž nepočítá s žádnými velkými problémy v dodávkách potravin v letech 2012/2013 díky vysokým dodávkám rýže a pšenice a nižší poptávce po potravinách, krmivu i od producentům biopaliv vlivem zpomalení globální ekonomiky.
Cenový index sestavovaný FAO měří měsíční pohyby cen obilovin, olejnin, mléčných výrobků, masa a cukru. Agentura pečlivě sleduje vývoj cen, protože růst cen základních potravin v posledních letech způsobil nepokoje v některých zemích, napsaly agentury AP a Reuters.