"Potravinářská komora ČR opakovaně a dlouhodobě upozorňuje, že stávající stav souvisí velmi úzce s nedostatečnou kontrolou výroby a prodeje alkoholických nápojů orgány státní správy," uvedla dnes mluvčí komory Dana Večeřová.
Kontroly se podle ní zaměřují především na legální výrobce, zároveň však nejsou jasné kompetence jednotlivých kontrolních orgánů. Rozmach obchodu s pančovaným alkoholem je podle potravinářů ovlivněn také zvyšováním spotřební daně a DPH. "V neposlední řadě je zde zřejmá souvislost s nedostatečnou preventivní politikou a osvětou spotřebitele," podotkla mluvčí.
"Pokud jde o oblasti užití metanolu, pak s ohledem na skutečnost, že se metanol v ČR nevyrábí, ale pouze dováží, navrhujeme přijetí opatření k jeho částečné nebo plné náhradě etanolem, který je k dispozici v dostatečném množství," uvedla mluvčí. Metanol by podle ní mohl být zcela nebo úplně nahrazen etanolem například při výrobě paliv. K tomu by pomohlo zdanění metanolu ekologickou daní či důsledná kontrola dovozu a nakládání s ním. Podle Večeřové má stát aktuálně dostatek důvodů i pro úplný zákaz dovozu metanolu.
Dovoz metanolu, který je jedovatý a může být použit při výrobě pančovaného alkoholu, v posledních letech roste a ve srovnání s rokem 1999 se hodnota jeho importu do Česka zhruba ztrojnásobila. Většina metanolu do Česka míří z Ruska a Německa.
Metanol se v chemickém průmyslu používá jako rozpouštědlo, přísada do nemrznoucích směsí, činidlo pro denaturaci lihu či jako přísada do pohonných látek. Otrava metanolem byla dosud v Česku velmi řídká, spíš výjimečná. Smrt minimálně 18 lidí podle odborníků zřejmě nezpůsobila špatně vypálená domácí kořalka, ale načerno vyráběný alkohol z dovezeného metanolu.
Potravináři dále navrhují zavedení stálého celního dovozu u výrobců lihu a lihovin s rotací celníků. Nedovolenou výrobu lihu by podle nich měl stát překvalifikovat na trestný čin a zvýšit kontroly domácího pálení. Maximální velikost spotřebitelského balení tvrdého alkoholu by se měla omezit na tři nebo dokonce jen na jeden litr. Mezi návrhy k omezení černého trhu komora uvedla také zavedení registračních pokladen v restauracích či barech a zákaz prodeje alkoholu v automatech.