Pokles produkce souvisí zejména s dlouhodobým poklesem pěstební plochy brambor v Česku. Plocha na níž farmáři vysázeli brambory letos meziročně klesla o necelá dvě procenta na 23.205 hektarů, sklizeno z nich bylo 528.000 tun brambor. V roce 2012 byl meziroční pokles takřka jedenáctiprocentní. Rozloha záhonů a polí na nichž pěstují brambory domácnosti je odhadována na 6200 hektarů, dlouhodobě se také snižuje.
Údaje o letošní produkci zpřesňují také vyspělé bramborářské země. Je podle nich zřejmé, že staré členské země Evropské unie vykáží přes mírný propad v Německu vyšší produkci brambor než v roce 2012. Výkupní cena brambor v Německu minulý týden posílila na zhruba sedm korun.
Zatímco počátkem 90. let se roční úroda brambor v ČR ještě dostala i nad dva miliony tun, loni jich už zemědělci sklidili pouze 661.800 tun. Letošní úroda zemědělských podniků se poprvé dostane pod 600.000 tun. Horší je i kvalita hlíz.
Česko již několik let není v bramborách soběstačné. Domácí produkce pokrývá zhruba 85 tuzemské spotřeby brambor. Celkově bude letos zřejmně dovezeno méně brambor než loni, protože vzhledem k vyšším spotřebitelským cenám klesne jejich spotřeba. Procentně se tak dovozy zřejmě znovu přiblíží 15 procentům spotřeby.
mjr mal