Sklizeň ovoce v ČR loni vzrostla o osm procent na 149.205 tun

Za slabšími úrodami posledních let stojí časté extrémní výkyvy počasí, zejména mrazy, krupobití a deště. Například v roce 2011 úrodu ovoce zdecimovaly jarní mrazy a sklizeň klesla na historicky nejnižších 101.000 tun. "Dalšími negativními faktory snižování potenciálu českého ovocnářství jsou stárnutí sadů, pokles nových výsadeb či převod části sadů do výnosově nižší ekologické produkce," uvedl Ludvík. Doplnil, že průměr sklizní posledních pěti let činí 144.476 tun.

Sklizeň jablek, které jsou hlavním ovocným druhem, činila loni 120.602 tun a v porovnání s posledními pěti lety byla průměrná. Před deseti lety se průměry ročních sklizní jablek pohybovaly kolem 160.000 tun. Regionálně byly loni ve sklizni jablek velké rozdíly. Ovocnáři na Moravě loni zaznamenali dobrou úrodu, naopak v Čechách byla kvůli dešťům a krupobití sklizeň nižší.

Pocítilo to i družstvo Dolany na Náchodsku, které patří k největším pěstitelům jablek v zemi. Dolanským klesla sklizeň jablek z dříve průměrných zhruba 7000 tun na 4700 tun. Hlavním důvodem nižší úrody bylo podle Dolanských deštivé jarní počasí, které způsobilo přemokřenost půdy. "Stromy se dostaly do stresu a červnový a červencový propad malých plodů byl výrazně vyšší než obvykle," uvedl vedoucí dolanských ovocnářů Jiří Fišer.

Z jiných ovocných druhů se loni dařilo pěstitelům hrušní, jimž sklizeň vzrostla o 29 procent na dosud nejvyšších 7437 tun. Nárůst je dán novými výsadbami hrušní, které jdou nyní do plné plodnosti. "Hrušně jsou jedním z mála pozitivních případů českého ovocnářství, staly se po jablkách druhým nejvýznamnějším druhem ovoce v ČR. Jejich potenciál může jít až k 10.000 tunám ročně," řekl Ludvík.

Celkem je v ČR asi 17.800 hektarů produkčních ovocných sadů. Z toho 9080 hektarů připadá na jabloně. Roční výkon ovocnářství z produkčních sadů se v průměrném roce odhaduje na asi jednu miliardu korun. Včetně sezonních pracovníků dává ovocnářství práci zhruba 5000 lidí.

Vývoj sklizně ovoce v intenzivních sadech v ČR v letech 2006 až 2013: 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 jablka 159.171 113.086 156.697 144.993 103.304 79.134 117.897 120.602 hrušky 2121 2917 2649 5866 3482 3103 5774 7437 třešně 2244 2059 2023 2595 1851 1519 1323 1590 višně 10.955 8723 6851 6891 3472 5825 4340 5486 meruňky 3777 5015 2651 4209 1031 2440 904 3556 broskve 4086 2985 3883 3038 1717 1839 1465 1888 slívy, švestky 5090 5451 5609 7543 4218 5741 3950 6536 angrešt 8 9 0 0 0,8 0,02 0,6 0,7 rybíz 3438 3200 3415 2919 1927 1630 2524 2095 maliny, ostružiny 65 23 39 36 15 20 28 14 celkem 190.955 143.468 183.817 178.090 121.019 101.249 138.205 149.205

zdroj: Ovocnářská unie ČR