"Nezvládnutí redukce škůdců v potravinářských provozech je hrubým porušením hygienických předpisů. Vzhledem ke zjištěným skutečnostem nemohl prodejce zaručit bezpečnost potravin uváděných do oběhu, a proto jsme nařídili prodejnu zavřít," uvedl Kopřiva.
Inspekce zároveň prodejci uložila, aby zajistil deratizaci a sanitaci prodejní plochy i zázemí a zabezpečil provozovnu před průnikem škůdců. "Až do splnění uložených opatření, což inspekce prověří opakovanou kontrolou, zůstane prodejna uzavřená," sdělil Kopřiva.
Dodal, že Státní zemědělská a potravinářská inspekce je jediným dozorovým orgánem se zákonnými kompetencemi k výkonu úřední kontroly a ukládání opatření v oblasti potravinářské legislativy pro tento typ prodejny.