Produkce Svatomartinských vín opět mírně klesne

03.11.2014 | , Financninoviny.cz
Zpravodajství ČTK


perex-img Zdroj: Finance.cz

Brno 3. listopadu (ČTK) - Produkce Svatomartinských vín letos klesne pod dva miliony lahví na více než 1,9 milionu. Známku získalo 342 vín od 107 firem. V tiskové zprávě to dnes uvedl Vinařský fond. Produkce Svatomartinských vín rostla do roku 2012, od té doby mírně klesá. Nižší než loni je i počet firem, které známku získaly.

Odhadovaný počet lahví dodaných na trh může ještě stoupat. Předpoklad vychází z množství dosud objednaných jednotných záklopek na hrdla lahví. Vinaři však mají od šarží, kterým byla během hodnocení udělena možnost používat značku Svatomartinské, vyrobeno vína více, a mají tedy možnost záklopky ještě přiobjednat.

O udělení značky Svatomartinské se letos ucházelo 430 vzorků vín, tedy 88 vzorků neprošlo. Loni se zpřísnila pravidla hodnocení s cílem zachovat množství uznaných vín, ale zvýšit jejich kvalitu. \"Navzdory deštivému počasí na konci léta mohu s potěšením konstatovat, že kvalita Svatomartinských vín je i přesto velmi dobrá. Svědčí to o šikovnosti našich vinařů, kteří si i v náročných ročnících dokážou poradit a vyrobit výborná vína,\" uvedl Pavel Večeřa z Vinařského fondu.

Nejvíce Svatomartinských vín bude odrůdy Müller Thurgau s 89 víny. Bílá vína dále doplní červená odrůda Modrý Portugal s 59 víny a Svatovavřinecké s 29 víny. Nabídku letošní Svatomartinských završí růžová vína odrůd Svatovavřinecké s 59 víny, Zweigeltrebe s 28 víny a 13 Modrých Portugalů. U vinařů, na pultech obchodů, v restauracích a vinotékách bude k mání také sedm Svatomartinskými cuvée neboli směsí více odrůd.

Odborníky překvapila kvalita a charakter bílých a růžových Svatomartinských vín. \"Celkově v letošním roce můžeme očekávat spíše svěží a lehčí vína s nižším obsahem alkoholu. Vůně a chuť bude u mnohých vín s výrazně ovocitým aroma, připomínajícím u bílých vín tóny ananasu, broskve, limetky, kiwi a banánu, u růžových vín tóny třešní, višní a zralých jahod doplněné o smetanovo-jogurtové tóny a u červených vín tóny přezrálých višní, planých švestek a červeného rybízu,\" uvedl Marek Babisz z Národního vinařského centra. Svatomartinská vína nového ročníku vinaři otevřou 11. listopadu. Hlavní akce se uskuteční v Brně na náměstí Svobody.

Počet lahví Svatomartinského vína Rok Počet lahví 2005 125.000 2006 352.000 2007 526.000 2008 700.000 2009 1,100.000 2010 1,600.000 2011 1,980.000 2012 2,193.000 2013 2,019.225 2014 přes 1,900.000 (odhad)

Zdroj: Vinařský fond

Autor článku

 

Články ze sekce: Zpravodajství ČTK