Krb jako stavebnice

Takové jsou zahradní krby betonové, případně lité z lehčeného betonu. Jejich konstrukce je kvalitní a profesionální nejen z hlediska stavebního, ale také provozního.

Základem krbu je betonová konstrukce s vysokou pevností a nosností, která umožňuje mimo jiné snadný transport z obchodu do zahrady. Menší krby se prodávají jako jeden kus, větší sestavy rozložené, jejich montáž však nevyžaduje použití malty nebo lepidla a je velmi rychlá. Stavebnicový způsob sestavení navíc umožňuje rozebrání krbu a jeho přenesení na jiné místo, například před zimou. Obvykle však toto přemísťování není nutné, protože betonové krby jsou vůči povětrnostním vlivům dostatečně odolné.

Nejdůležitější částí každého krbu je samozřejmě ohniště, buď jednoduché, v podobě betonové desky, případně doplněné litinovou mřížkou, jíž propadává popel do popelníkové části krbu. Nad ohništěm je rožniště, nejčastěji tvořené nerezovým vyjímacím roštem, na němž se připravuje vlastní jídlo. Rošt může mít celou řadu podob, praktický je rošt otočný, zavěšený na ocelovém rameni umožňujícím pohyb horizontálním i vertikálním směrem. V závislosti na stupni připravenosti pokrmu nebo síle žáru tak lze rošt snadno posouvat nahoru a dolů, případně ven z rožniště. Rošt lze v případě potřeby nahradit i jiným zařízením, například grilovací jehlou, otáčecím rožněm nebo jej můžeme vyjmout zcela a v krbu si například opékat špekáčky na vidlicích.
Nezbytnou součástí krbu je komín. Někdy bývá betonový, většinou však plechový - z mědi, nerezového nebo ocelového plechu natřeného speciální černou barvou. Protože krb budeme provozovat ve venkovním prostředí, může být komín nízký, dutý, bez komínové klapky, kterou známe z vnitřních krbů. V horní části je plechový komín opatřen stříškou, která jednak brání zatékání deště do krbu, jednak reguluje jeho tah, betonové komíny bývají zakončeny komínovou hlavou.

Velmi variabilní je část krbu pod ohništěm. Kromě popelníkové části zde může být prostor pro uložení krbového náčiní a grilovacích potřeb, v nejspodnější části pak najdeme zásobník dřeva. Popelníková deska, respektive deska s litinovou mřížkou pro propadávání popela, může být variabilně prodloužena do stran. Vytváří pak praktickou odkládací plochu nejen pro nádobí, ale zejména pro odložení roštu po dokončení přípravy jídla. Každý, kdo si někdy grilování vyzkoušel, určitě řešil problém, kam rychle s horkým, mastným a znečištěným roštem. Odkládací plocha v těsné blízkosti ohniště pak přijde určitě vhod.