\"Po několika špatných letech to letos vypadá na slušnou úrodu, počasí zatím vychází ideálně. Zima byla mírná, příznivé počasí bylo i v době květu, a to u peckovin i jádrovin,\" řekl Ludvík. Sady letos nepostihly jarní mrazy, škody z krupobití se zatím objevily jen lokálně na Moravě a v severních Čechách. Letošní úbytek 11 procent ploch sadů se na úrodě výrazněji nepodepsal, protože se kácely staré a málo plodící sady.
O odbyt letošní vyšší úrody Ludvík obavu nemá. \"Poptávka by měla být dobrá. Například zásoby jablek z loňské sklizně jsou v Evropě vyprodané. Neměla by se již opakovat loňská deformace trhu po embargu na dovoz ovoce do Ruska,\" řekl Ludvík. Upozornil, že ceny i poptávku po ovoci zásadně ovlivňují velcí pěstitelé v Evropě, zejména Polsko, které například jablek ročně produkuje kolem 3,5 milionu tun. Je to zhruba dvacetinásobek veškeré produkce českého ovocnářství.
Ovocnáři očekávají, že sklizeň jablek, které jsou hlavním ovocným druhem v Česku, by letos mohla dosáhnout 150.671 tun, tedy 37 procent nad pětiletým průměrem a 15 procent nad loňskou skutečností. \"U hrušek se projevují nové výsadby, které jsou nyní v plné plodnosti,\" řekl Ludvík. Slušná úroda na úrovni 7500 tun se čeká i u švestek, proti loňsku jde o nárůst o 31 procent.
V porovnání s pětiletým průměrem by měla být letošní celková sklizeň ovoce v ČR vyšší o 37 procent. Ovocnáři ale upozorňují, že pětiletý průměr je ovlivněn výrazně nízkými sklizněmi v letech 2010 až 2012, kdy významnou část úrody zdecimovaly pozdní jarní mrazy či velké deště.
Pěstování ovoce je podle Ludvíka v Česku dlouhodobě nerentabilní. Kromě pádu ceny po ruském embargu se na špatné situaci ovocnářů podepsaly podprůměrné sklizně z let 2010 až 2012. Výsledkem krize odvětví je podle Ludvíka to, že řada podniků s ovocnářstvím skončila a další kvůli nedostatku peněz na investice ovocnářství omezují. Stav českého ovocnářství by podle něj mohl zlepšit Program rozvoje venkova v programovacím období EU pro roky 2014 až 2020. \"Aby se podařilo udržet rozměr českého ovocnářství, měla by být podle nás podpora investic v ovocnářství jednou z priorit programu,\" uvedl Ludvík.
Vývoj sklizně ovoce v intenzivních sadech v ČR v letech 2006 až 2014 a odhad k 15.6.2015: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 odhad k 15.6.2015 pětiletý průměr 2010 - 2014 jablka 113.086 156.697 144.993 103.304 79.134 117.897 120.602 130.902 150.671 110.368 hrušky 2917 2649 5866 3482 3103 5774 7437 3758 9866 4711 třešně 2059 2023 2595 1851 1519 1323 1590 2030 2288 1663 višně 8723 6851 6891 3472 5825 4340 5486 5227 5098 4870 meruňky 5015 2651 4209 1031 2440 904 3556 1871 2380 1960 broskve 2985 3883 3038 1717 1839 1465 1888 893 1353 1560 slívy, švestky 5451 5609 7543 4218 5741 3950 6536 5750 7511 5239 angrešt 9 0 0 0,8 0,02 0,6 0,7 1,64 1,57 0,75 rybíz 3200 3415 2919 1927 1630 2524 2095 2005 2218 2037 maliny, ostružiny 23 39 36 15 20 28 14 25 57 21 celkem 143.468 183.817 178.090 121.019 101.249 138.205 149.205 152.464 181.443 132.428
Zdroj: Ovocnářská unie ČR
Zdeněk Rychtera dr