\"Do týmu získáváme silného partnera, který nám díky svým zkušenostem dodá další know-how, které nám umožní další rychlý růst a vytvořit našim franšízantům ještě lepší podmínky pro jejich podnikání,\" uvedl spolumajitel Sklizeno David Kukla.
Podle Borkovce by prodejny a bistra My Food letos mohly dosáhnou obratu přes 100 milionů korun a příští rok více než 250 milionů. \"Velkoobchod a franšízová síť Sklizeno se přiblíží k půl miliardě obratu. I s naší on-line nabídkou v podobě e-shopu delikates a zdravého životního stylu a především on-line cateringu plánujeme v roce 2017 obrat přes miliardu korun,\" uvedl Borkovec.
My Food Market chce letos otevřít v ČR čtyři prodejny v obchodních centrech. \"V dalších dvou letech máme v plánu 25 provozoven My Food Snack&Market v ČR. Polovina Brno a Praha a druhá polovina krajská města,\" dodal Borkovec. Celkem má společnost vytipováno v ČR 50 míst, kde by nová pobočka některého z konceptů mohla vzniknout.
Síť farmářských obchodů Sklizeno loni zvýšila tržby o 61 procent na 241 milionů korun. K růstu obratu pomohlo otevření nových prodejen, loni jich přibylo šest. Sklizeno také otevřelo svou první restauraci v novém konceptu. Celkem má síť 19 prodejen, z toho jednu na Slovensku v Bratislavě. My Food Market má nyní pět poboček, čtyři v Brně a jednu v Praze. Většinou jde o kombinaci obchodu s potravinami a bistra.