Správa nařídila stáhnout 24 kg sýra, můžou po něm selhat ledviny

04.05.2016 | , Financninoviny.cz
Zpravodajství ČTK


perex-img Zdroj: Finance.cz

Praha 4. května (ČTK) - Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení francouzského sýru Roquefort od výrobce Vernieres Freres. Obsahuje bakterii Escherichia coli, která produkuje nebezpečné toxiny. Ty mohou způsobit krvavý průjem až selhání ledvin, sdělil dnes mluvčí SVS Petr Pejchal. Celkem 24 kg sýra distribuovalo v ČR Makro, na Slovensku jeho obdoba Metro.

\"Nelze také vyloučit, že výrobek - původně v obchodní úpravě na \'půlkola\' o váze 600 g - mohl být v některých případech nabízen dál konečným spotřebitelům menšími prodejnami, například formou pultového prodeje,\" uvedl mluvčí. Lidé, kteří si výrobek zakoupili, by ho podle Pejchala v žádném případě neměli jíst, mohou jej vrátit v místě prodeje.

Sýr je označený jako Roquefort 600 g Vernieres (TRANCHE 1/2 LUNE 600 GR X4VERT), s datem minimální trvanlivosti do 25. června 2016.

Výrobek obsahoval bakterii, která produkuje nebezpečné toxiny. \"Mohou způsobit závažný krvavý průjem, který může v některých případech vyústit v akutní selhání ledvin vyžadující intenzivní péči,\" dodal Pejchal.

V roce 2011 řádila v Německu střevní epidemie způsobená zmutovanou E. coli. U našich severních sousedů tehdy zahynulo 50 lidí. V loňském roce se E. coli objevila v ČR v pitné vodě na Českolipsku a v Praze, spolu s dalšími bakteriemi a viry způsobovala střevní obtíže.

Autor článku

 

Články ze sekce: Zpravodajství ČTK