Ovoce bude kvůli mrazům méně o 28 pct, ztráty ovocnářů 400 mil.

Mrazy z konce dubna nejvíce poškodily sady na jižní Moravě. \"V posledním dubnovém týdnu byly až po šest nocí teploty od minus dvou do minus pěti stupňů Celsia, místy ještě nižší,\" uvedl Ludvík. Uvedl, že nejvíce byly postiženy teplejší oblasti Česka, kde dokvétaly peckoviny a v květu byly i jabloně.

Výpadek příjmů z neúrody podle Ludvíka zaznamenají především ovocnářské firmy na jižní Moravě. \"Některé podniky by to mohlo dostat i do existenčních problémů,\" řekl Ludvík. Připomněl, že proti škodám z mrazů, na rozdíl od krupobití, neexistuje komerční pojištění.

Očekávaná nižší úroda v českých sadech by se podle Ludvíka neměla projevit výkyvem spotřebitelských cen směrem nahoru. Výjimkou zřejmě budou jen české meruňky, které spotřebitelé pro jejich chuťové vlastnosti preferují před dovozovými. \"Ceny ovoce v Česku se řídí cenami na evropském trhu. Pokud by ceny stouply, tak ne v důsledku nižší úrody v ČR, ale v jiných pěstitelsky velkých zemích,\" uvedl předseda ovocnářů. Například Polsko ročně produkuje kolem pěti milionů tun ovoce, což je zhruba třicetinásobek produkce českého ovocnářství.

Škody na úrodě jsou největší na ovoci typickém pro jižní Moravu. U meruněk se předpokládá meziroční propad sklizně o 68 procent na pouhých 708 tun. Úroda broskví má klesnout o 67 procent na 421 tun. \"Ve srovnání s dlouhodobým průměrem jsou tyto propady ještě větší,\" uvedl Ludvík. Například meruněk se v roce 2013 sklidilo přes 3500 tun.

Sklizeň jablek, které jsou hlavním ovocným druhem, by měla meziročně klesnout o 27 procent na asi 113.000 tun. Meziročně nižší se čekají i sklizně u hrušek, švestek, rybízu a višní. \"Pouze u třešní se předpokládá sklizeň na úrovni loňského roku. Důvodem je to, že v lokalitách nejvíce poškozených mrazem se třešně pěstují jen minimálně,\" uvedl Ludvík. Dodal, že mrazy ničily i jahody, kde se čeká propad o 30 procent na asi 2300 tun. Ve srovnání s průměrem posledních tří let by měla být celková sklizeň ovoce nižší asi o 17 procent.

Ztráty z mrazů na úrovni 400 milionů korun nemusejí být jedinými letošními ztrátami ovocnářů. \"Na přelomu května a června byla také řada ovocnářských podniků zejména v oblasti středních, východních a severních Čech poškozena vlnou silného krupobití,\" uvedl Ludvík.

Pěstování ovoce je podle Ovocnářské unie v Česku z dlouhodobého pohledu nerentabilní. Kromě pádu ceny po ruském embargu v roce 2014 se na špatné situaci ovocnářů podepsaly podprůměrné sklizně z let 2010 až 2012. Výsledkem krize odvětví je to, že řada podniků s ovocnářstvím skončila a další kvůli nedostatku peněz na investice ovocnářství omezují. Například v roce 2014 ovocnáři snížili plochu sadů o 11 procent. Celkem je v ČR přes 15.000 hektarů sadů.

Odhad sklizně ovoce v intenzivních ovocných sadech k 15. červnu 2016: Ovocný druh Odhad sklizně ovoce k 15.6.2016 (tun) Sklizeň 2015(tun) Meziroční srovnání v procentech (odhad k 15.6.2016/sklizeň 2015) Tříletý průměr sklizní 2013-2015 (tun) Srovnání sklizně v procentech (odhad k 15.6.2016/tříletý průměr) Jabloně 113.045 155.640 - 27 135.715 - 17 Hrušně 6272 10.002 - 37 7066 - 11 Třešně 2353 2306 + 2 1975 + 19 Višně 4654 5847 - 20 5520 - 16 Meruňky 708 2210 - 68 2546 - 72 Broskve 421 1282 - 67 1354 - 69 Švestky 5786 8742 - 34 7009 - 17 Angrešt 1,24 2 - 41 1,48 - 16 Rybíz bílý a červený 1295 1902 - 32 1677 - 23 Rybíz černý 383 483 - 21 484 - 21 Maliny a Ostružiny 69 46 + 51 28,2 + 145 Celkem 134.988 188.462 - 28 163.376 - 17

Zdroj: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Ovocnářská unie ČR

Vývoj sklizně v intenzivních sadech v ČR v letech 2008 až 2016: 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 odhad sklizně k 15.6.2016 jablka 156.697 144.993 103.304 79.134 117.897 120.602 130.902 155.640 113.045 hrušky 2649 5866 3482 3103 5774 7437 3758 10.002 6272 třešně 2023 2595 1851 1519 1323 1590 2030 2306 2353 višně 6851 6891 3472 5825 4340 5486 5227 5847 4654 meruňky 2651 4209 1031 2440 904 3556 1871 2210 708 broskve 3883 3038 1717 1839 1465 1888 893 1282 421 slívy, švestky 5609 7543 4218 5741 3950 6536 5750 8742 5786 angrešt 0 0 0,8 0,02 0,6 0,7 1,64 2,11 1,24 rybíz bílý, červený a černý 3415 2919 1927 1630 2524 2095 2005 2385 1678 maliny, ostružiny 39 36 15 20 28 14 25 46 69 celkem 183.817 178.090 121.019 101.249 138.205 149.205 152.464 188.462 134.988

Zdroj: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Ovocnářská unie ČR