Celý projekt trval 13 měsíců a SZPI s ním pomáhalo mezinárodní poradenské konsorcium. V nejbližším období pak chce inspekce zkoumat, jak je veřejnost spokojená s její prací. Bude také zjišťovat, zda mají lidé dostatek informací o svých právech při nákupu potravin.
Certifikační audit provedla letos v srpnu firma BVQI Czech Republic, součást mezinárodní certifikační společnosti BVQI, která patří do holdingu holdingu Bureau Veritas S.A. se sídlem v Paříži. BVQI má zastoupení ve více než 100 zemích a již dříve posuzovala mezi potravináři například společnosti Coca-Cola, Heinz, Kraft, Knorr-Bremse, Nestlé nebo Pepsico, v Česku pak firmy Opavia LU, Sodexho či Laris.
Prostřednictvím programu Phare dosud získala SZPI od Evropské unie na mezinárodní projekty 3,25 milionu eur (asi 97,5 milionu korun).