Mluvčí inspekce Miloslava Fléglová řekla, že ČOI v loňském roce zkontrolovala 6999 provozoven veřejného stravování, o rok dříve jich bylo 5690. Porušení zákona o ochraně spotřebitele loni zjistili inspektoři v 2915 restauracích. V roce 2004 prohřešky odhalilo 2144 kontrol.
Nejčastěji inspektoři loni v restauracích zjistili nedodržování správné míry nápojů a pokrmů, na které připadla zhruba polovina zjištěných nedostatků. Obsluha restaurací také často nesprávně účtovala kontrolní nákupy. Inspektoři loni v provozovnách veřejného stravování evidovali 657 předražených kontrolních nákupů. V roce 2004 bylo těchto případů 381.
Například v restauraci na Loretánském náměstí v Praze činila hodnota kontrolního nákupu ČOI 995 korun, na účtence ale byla částka 1140 korun. V ostravském občerstvení zase kontrolní konzumaci v ceně 120 korun účtovala obsluha částkou o 110 Kč vyšší.
I když nejvíce nedostatků zjistila ČOI tradičně v Praze, zhruba polovina kontrol nedopadla dobře také v Moravskoslezském, Zlínském a Jihočeském kraji. ČOI loni provozovatelům restaurací rozdala 2292 blokových pokut za 2,27 milionu korun. Podklady pro zahájení správního řízení byly připraveny ve 583 případech.